A partir de enero de 2023, todas las empresas de la cadena alimentaria estarán obligadas a implementar un Plan de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, en cumplimiento con la recién aprobada Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. Esta nueva normativa tiene como objetivo reducir significativamente el despilfarro de alimentos y promover una gestión más sostenible en toda la cadena.

El Plan de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario ofrece un completo contenido lectivo que abarca los principios fundamentales para su implementación. Además, se proporcionarán recursos prácticos como vídeos explicativos, un modelo de contrato para la donación de alimentos y ejemplos concretos de medidas de buenas prácticas para todos los agentes involucrados en la cadena alimentaria.

Con esta iniciativa, se busca no solo crear conciencia sobre la importancia de reducir el desperdicio de alimentos, sino también brindar a las empresas las herramientas necesarias para adaptarse y cumplir con la normativa vigente. Se espera que esto fomente una cultura de responsabilidad y compromiso en el sector, generando un impacto positivo tanto en el medio ambiente como en la economía.
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El desperdicio alimentario es un problema de gran magnitud a nivel mundial, con consecuencias significativas en términos de recursos naturales desperdiciados, emisiones de gases de efecto invernadero y desigualdad social. La adopción de medidas concretas para prevenir y reducir este despilfarro es esencial para avanzar hacia un sistema alimentario más sostenible y justo.

Desde el Gobierno, se alienta a todas las empresas de la cadena alimentaria a poner en práctica el Plan de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario de manera efectiva y responsable. La colaboración de todos los actores involucrados, desde productores hasta distribuidores y consumidores, es fundamental para lograr una verdadera transformación en la gestión de los alimentos y garantizar un futuro más sostenible para todos.

Juntos, podemos hacer la diferencia y marcar un hito en la reducción del desperdicio alimentario. ¡Es hora de actuar y aprovechar al máximo nuestros recursos alimentarios!

​Temario

MÓDULO 1. DRENAJE LINFÁTICO ESTÉTICO MANUAL Y MECÁNICO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRINCIPIOS Y FUNDAMENTOS DEL DRENAJE LINFÁTICO ESTÉTICO.

1. Principales aspectos anatómico-fisiológicos relacionados con la práctica del drenaje linfático.
2. El drenaje linfático: evolución histórica.
3. - Diferencias fundamentales con el masaje.
4. La linfa.
5. - Formación de la linfa.
6. - Composición de la linfa.
7. - Factores que determinan el movimiento de la linfa.
8. - Recorrido de la linfa y flujos linfáticos.
9. Sistema linfático.
10. - Órganos linfáticos: médula ósea, timo, bazo, ganglios linfáticos, amígdalas.
11. - Vasos linfáticos:
12. * Capilares.
13. * Pre-colectores.
14. * Colectores.
15. * Troncos linfáticos.
16. * Conductos torácicos.
17. - Ganglios linfáticos.
18. Conceptos físicos aplicados a esta técnica: filtración, absorción, osmosis, equilibrio de Starling.
19. Líneas divisorias y cuadrantes linfáticos.
20. Efectos del drenaje linfático sobre los distintos órganos, aparatos y sistemas:
21. - Inmediatos y retardados.
22. - Locales y a distancia.
23. - Drenante.
24. - Neurológico.
25. - Inmunológico.
26. - Sobre la musculatura.
27. Indicaciones estéticas:
28. - Trastornos vasculares periféricos:
29. * Linfoedema o edema linfostático primario.
30. * Edema venoso postural.
31. * Edema venoso del embarazo.
32. * Edema PRE menstrual.
33. * Varicosidades y varices
34. - Edemas post-traumatismos quirúrgicos (QX).
35. - Edemas linfostáticos locales por intervención quirúrgica.
36. - Celulitis.
37. - Piernas hinchadas.
38. - Acné.
39. - Edemas faciales.
40. - Quemaduras.
41. - Post-cirugía estética.
42. - Cicatrices y queloides.
43. - Estrés.
44. Medidas de precauciones y contraindicaciones relativas y absolutas del drenaje linfático.

​UNIDAD DIDÁCTICA 2. MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO ESTÉTICO Y EXPLORACIÓN.

1. Técnicas para detectar las demandas, necesidades y expectativas del cliente.
2. Comunicación con otros profesionales.
3. Patologías del sistema linfático.
4. - Causas.
5. - Evolución de los linfoedemas.
6. - Respuesta del organismo ante el edema.
7. Documentación técnica:
8. - Ficha técnica.
9. - Historial estético.
10. - Informe de derivación.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOS MEDIOS Y EL PROFESIONAL EN LA PRÁCTICA DEL DRENAJE LINFÁTICO CON FINES ESTÉTICOS.

1. Medidas de higiene y desinfección relacionadas con la práctica del drenaje linfático.
2. Preparación del profesional.
3. - Técnicas de concentración y relajación.
4. - Imagen del profesional: higiene, vestuario, accesorios, cuidado de las manos.
5. - Repaso de las normas de higiene postural: posiciones anatómicas adecuadas para realizar el drenaje linfático.
6. - Ejercicios de manos y brazos.
7. Cabina y equipo.
8. - Condiciones de seguridad e higiene.
9. - Condiciones específicas: privacidad, temperatura, iluminación, ambientación musical, cromoterapia, aromaterapia.
10. Acomodación y preparación del cliente.
11. - Preparación de la zona.
12. - Posiciones adecuadas para la realización del drenaje linfático: decúbito supino, prono y lateral.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANIOBRAS Y TÉCNICAS PARA LA REALIZACIÓN DEL DRENAJE LINFÁTICO CON FINES ESTÉTICOS.

1. Bases fundamentales de la técnica.
2. Maniobras del drenaje linfático: afloraciones, círculos fijos, bombeos, rotatorias, dadoras, combinadas, círculo del pulgar.
3. - Errores más frecuentes que no deben cometerse.
4. Aplicación simultánea y alterna.
5. Zonas de tratamiento previo de las diferentes partes del cuerpo en el drenaje linfático manual.
6. Maniobras preparatorias y zonales del drenaje linfático manual.
7. Parámetros de las diferentes maniobras de drenaje linfático: dirección, intensidad de la presión, ritmo, tiempo.
8. Criterios para su selección.
9. - Técnicas respiratorias: fundamento y aplicación.
10. - Respiración fisiológica completa.
11. - Respiración torácica.
12. - Respiración intercostal.
13. - Respiración diafragmática.
14. - Respiración diafragmática inferior.
15. - Ejercicios respiratorios.
16. Técnicas estéticas asociadas al drenaje linfático manual: masaje, aromaterapia, cromoterapia, musicoterapia, otros.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. EQUIPOS PARA LA APLICACIÓN DE DRENAJE LINFÁTICO CON EFECTO MECÁNICO Y FINES ESTÉTICOS.

1. El drenaje de efecto mecánico: características, efectos e indicaciones.
2. Equipos de corrientes, presoterapia, vacunterapia, otros. Descripción.
3. Cálculo de parámetros para la aplicación de los diferentes equipos.
4. Técnicas de aplicación de los diferentes equipos.
5. Precauciones y contraindicaciones relativas y absolutas.
6. Mantenimiento y conservación.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. TÉCNICAS DE DRENAJE LINFÁTICO PARA TRATAMIENTOS ESTÉTICOS POST-MEDICINA Y CIRUGÍA ESTÉTICA.

1. Indicaciones estéticas y efectos del drenaje linfático manual en los tratamientos post medicina y cirugía estética.
2. Alteraciones post traumáticas relacionadas con la medicina y la cirugía estética que se pueden tratar con drenaje linfático:
3. - Edemas.
4. - Equimosis.
5. - Cicatrices
6. Indicaciones, precauciones y contraindicaciones relativas o absolutas en la aplicación de estas técnicas.
7. Pautas para la colaboración médico esteticista.
8. Terminología específica.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. CALIDAD EN LA EJECUCIÓN DEL SERVICIO DE DRENAJE LINFÁTICO MANUAL Y/O MECÁNICO.

1. Registros de calidad.
2. Importancia de la evaluación de la calidad.
3. Concepto de calidad de los servicios para la protocolización de técnicas de drenaje linfático manual y/o mecánico.
4. Parámetros que definen la calidad de un servicio de drenaje linfático manual y/o mecánico.
5. Técnicas de observación y preguntas para la evaluación de la calidad.
6. Técnicas para evaluar el servicio y el grado de satisfacción del cliente.
7. La calidad en los protocolos de servicios de drenaje linfático manual y/o mecánico.
8. Identificación y corrección de las desviaciones en la prestación del servicio de drenaje linfático manual y/o mecánico.
9. Protocolos correctos de actuación en caso de reacciones no deseadas.

Temario.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRIMEROS PASOS, ABRIR Y GUARDAR IMÁGENES Y ESPACIO DE TRABAJO

1. Las imágenes.
2. Tipos de imágenes.
3. Partes principales.
4. Salir de Photoshop
5. Abrir imágenes.
6. Mapa de bits o vectorial.
7. Creación de imágenes.
8. Guardar imágenes.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. MOVIMIENTO, LÁPIZ, PINCEL Y SELECCIONAR

1. La herramienta Lápiz.
2. El modo de color.
3. El Selector de color.
4. La herramienta Cuentagotas.
5. La herramienta Pincel.
6. Pinceles ya creados.
7. Configurar un pincel.
8. Los modos de fusión

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CAPAS, RELLENAR COLOR, DIBUJAR CON TRAZADOS

1. Visualizar las capas.
2. Orden de apilamiento.
3. Utilización de las capas.
4. Copiar y pegar.
5. Combinar y acoplar.
6. - Herramientas de dibujo.
7. - Rellenar píxeles.
8. - Capas de forma.
9. - Las herramientas de Pluma.
10. - Trazados.
11. - Duplicar trazados.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. AJUSTAR COLOR, RETOCAR IMÁGENES Y TEXTO EN LAS IMÁGENES

1. Luces y sombras.
2. Equilibrando los colores.
3. Cambiar los colores.
4. Ajuste global.
5. Brillo y contraste.
6. Efectos en el color.
7. Dibujando con precisión.
8. Escala y rotación.
9. Sesgar, voltear y distorsionar.
10. Herramientas de retoque.
11. Corregir la imagen.
12. Corregir ojos rojos y sustituir colores.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. IMPRIMIR IMAGEN, HERRAMIENTAS AVANZADAS E INFORMACIÓN DE LA IMAGEN

1. Ajustes de impresión.
2. Parámetros avanzados de impresión.
3. Impresión.
4. Modelos de color.
5. Modos de color.
6. Convertir entre modos.
7. El panel Historia.
8. Datos en la imagen.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. TRABAJANDO CON CAPAS, FILTROS Y AJUSTE DE COLOR

1. Visualizar las capas.
2. Orden de apilamiento.
3. Utilización de las capas.
4. Copiar y pegar.
5. Combinar y acoplar.
6. Crear composiciones.
7. Los efectos de los filtros.
8. El comando Transición.
9. La Galería de filtros.
10. Deformar la imagen.
11. Creación de motivos.
12. Aislar un objeto.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. EFECTOS ESPECIALES

1. Reflejar imágenes.
2. Transparencia de cristales.
3. Fuego y humo.
4. Gotas de agua.
5. Crear texturas.
6. Botones transparentes.
7. Diseñar objetos.
8. Ambientes.

UNIDAD DIDÁCTICA 8. DISEÑO DE PÁGINAS WEB Y OPTIMIZACIÓN DE IMÁGENES PARA WEB

1. Introducción.
2. Preparar Photoshop.
3. Comando Zoomify.
4. Galería de fotografías Web.
5. Optimizar el formato GIF.
6. Transparencia en GIF.
7. Optimizar el formato JPEG.
8. Simulación de transparencia en JPEG.
9. Optimizar el tamaño.
10. Formatos WBMP y PNG.

Temario:

TEMA 1 - RIESGO ELÉCTRICO REAL DECRETO 614/2001
Riesgo eléctrico en el ámbito laboral
- Objeto y ámbito de aplicación
- Definiciones
- Obligaciones del empresario
- Formación e información de los trabajadores
- Consulta y participación de los trabajadores
- Instalaciones eléctricas

TEMA 2 TRABAJOS EN PROXIMIDAD DE ELEMENTOS EN BAJA TENSIÓN
- Viabilidad de realizar trabajos en proximidad de elementos en tensión en baja tensión

1. - Determinación de la viabilidad de los trabajos
2. - Identificación de los riesgos
3. - Trabajos en proximidad de baja tensión
4. - Trabajos en tensión de baja tensión
5. - Equipos
6. - Secuencias del trabajo
7. - Interrupción de los trabajos
8. - Documentación

- Vigilancia del cumplimiento de las medidas de seguridad en los trabajos en proximidad.

TEMA 3 - TRABAJO DE INSTALACIONES ELÉCTRICAS EN EMPLAZAMIENTOS CON RIESGO DE INCENDIO
- Trabajos en emplazamientos con riesgo de incendio o explosión
- Electricidad estática​

TEMA 4 - TRABAJOS SIN TENSIÓN EN EL INTERIOR DE INSTALACIONES ELÉCTRICAS
- Antes de iniciar el trabajo
- Supresión de la tensión
- Disposiciones particulares de los trabajos sin tensión

TEMA 5 - VIABILIDAD DE REALIZAR TRABAJOS EN PROXIMIDAD DE ELEMENTOS EN TENSIÓN EN ALTA TENSIÓN
- Método de trabajo a potencial
- Método de trabajo a distancia
- Método de trabajo en contacto
- Equipos de protección
- Documentación
- Acceso a recintos de servicio y envolventes de material eléctrico
- Obras y otras actividades
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TEMA 6 - OPERACIONES Y MANIOBRAS NECESARIAS PARA DEJAR SIN TENSIÓN LAS INSTALACIONES DE ALTA TENSIÓN

TEMA 7 - MANIOBRAS, MEDICIONES, ENSAYOS Y VERIFICACIONES
- Maniobras
- Mediciones, ensayos y verificaciones